শিল্প উচ্চ শিয়ার ইমালসিফাইং মেশিনের গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা
Aug 11, 2022
বর্তমানে, ইমালসিফাইং মেশিনের প্রয়োগ "ইমালসিফিকেশন" এর মধ্যে সীমাবদ্ধ নয়। এর অনন্য শিয়ার অ্যাকশন তরলে পাউডার কণাগুলিকে চূর্ণ ও প্রভাবিত করতে পারে এবং অবশেষে তাদের আদর্শ কণা আকারে পরিমার্জন করতে পারে, যাতে কঠিন পদার্থটি সম্পূর্ণরূপে তরলে মিশে যায় এবং একটি অপেক্ষাকৃত স্থিতিশীল সাসপেনশন তৈরি করতে পারে। এই প্রক্রিয়াটিকে "বিচ্ছুরণ"ও বলা হয়। অবশ্যই, emulsifiers মত, সাসপেনশন এর স্থায়িত্ব dispersants যোগ করার পরে উন্নত করা যেতে পারে. যখন একটি কঠিন পদার্থ একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য তরলের সাথে যোগাযোগের মাধ্যমে তরল দ্বারা সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত হতে পারে, তখন শিয়ারের প্রভাবে গঠিত ছোট কণাগুলি তরল দ্বারা আরও দ্রুত দ্রবীভূত হবে কারণ তাদের নির্দিষ্ট পৃষ্ঠের ক্ষেত্রফল বহুগুণ বৃদ্ধি পেয়েছে।
মানুষ যখন উচ্চ-চাপের সমজাতীয় যন্ত্রের মাধ্যমে সূক্ষ্ম কণা পেতে অভ্যস্ত হয়, তখন "পরিশোধন" হল "সমজাতকরণ" এর সমান। পদার্থ পরিশোধন এবং সম্পূর্ণরূপে মিশ্রিত করার ক্ষেত্রে ইমালসিফায়ারের ভূমিকাও "একজাতকরণ" প্রক্রিয়া। অতএব, উক্সি জিয়াংকে ইমালসিফাইং মেশিনকে সমজাতীয় হিসাবে উল্লেখ করে। সহজে পার্থক্য করার জন্য, এটি সাধারণত একটি উচ্চ-গতি বা উচ্চ শিয়ার হোমোজেনাইজার হতে পারে, যাতে ইমালসিফাইং মেশিনের অনেকগুলি নাম রয়েছে: উচ্চ শিয়ার ইমালসিফাইং মেশিন, হাই শিয়ার হোমোজেনাইজিং মেশিন, হাই শিয়ার ডিসপারসিং ইমালসিফাইং মেশিন, উচ্চ শিয়ার হোমোজেনাইজিং ইমালসিফাইং মেশিন, হাই শিয়ার ডিসপারসিং ইমালসিফাইং মেশিন।
