সস শিল্পে সাম্প্রতিক উন্নয়ন

সস শিল্পে সাম্প্রতিক উন্নয়ন
প্রযুক্তিগত উদ্ভাবন এবং শিল্প আপগ্রেড
ইন্টেলিজেন্ট ব্রিউং প্রযুক্তি: চুবাং সয়া সস একটি আধুনিক সূর্য শুকানোর ম্যাট্রিক্স এবং বুদ্ধিমান তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থার মাধ্যমে একটি পরিমাণগত উত্পাদন মোডে traditional তিহ্যবাহী "সান শুকনো নাইট শিশির" প্রক্রিয়াটিকে আপগ্রেড করে, অদম্য সাংস্কৃতিক heritage তিহ্য তৈরির কৌশলগুলির শিল্প রূপান্তর অর্জন করে। একই সময়ে, হুয়াং সাংহুয়াং মানহীন রান্না প্রযুক্তি বিকাশের জন্য পেটেন্ট ইন্টেলিজেন্ট কন্ট্রোল সিস্টেম প্রয়োগ করেছিল, একটি সম্পূর্ণ প্রক্রিয়া ট্রেসেবিলিটি সিস্টেম প্রতিষ্ঠা করেছিল এবং জিয়াংসি প্রদেশ বুদ্ধিমান উত্পাদন বিক্ষোভের এন্টারপ্রাইজের উপাধিতে ভূষিত হয়েছিল।
স্বাস্থ্যকর পণ্যগুলির উদ্ভাবন: শিল্প "স্বাদ হ্রাস না করে লবণ হ্রাস" প্রযুক্তি প্রচারকে ত্বরান্বিত করছে। একটি শীর্ষস্থানীয় এন্টারপ্রাইজ লক্ষ্যযুক্ত এনজাইমেটিক হাইড্রোলাইসিস প্রযুক্তির মাধ্যমে 30% লবণ হ্রাস সহ একটি বিশেষ গ্রেড সয়া সস চালু করেছে, লবণের পরিমাণ 12 গ্রাম/100 এমএল এর নীচে হ্রাস করে; ফেরেন্টেড শিমের দই এন্টারপ্রাইজগুলি লবণের পরিমাণ 40%হ্রাস করতে গতিশীল গ্রেডিয়েন্ট গাঁজন ব্যবহার করে। নানশান পো চিলি সস 300 বছরের অদম্য সাংস্কৃতিক heritage তিহ্য কৌশল এবং আধুনিক কারুশিল্পের সংমিশ্রণ করেছে এবং বিশ্বব্যাপী ১৯০ টি দেশ থেকে রফতানি যোগ্যতা অর্জন করেছে।
বাজারের প্রবণতা
গ্রাহক আপগ্রেড: প্রাকৃতিক খাদ্য উপাদান এবং সসগুলির চাহিদা বাড়ছে, এবং শিটাকে মাশরুম এবং সামুদ্রিক শৈবালের মতো উম্মি উপাদানগুলির প্রয়োগ প্রসারিত হচ্ছে। ফেরেন্টেড পণ্যগুলি অ্যামিনো অ্যাসিড রূপান্তর প্রযুক্তির মাধ্যমে স্বাদ স্তরে আপগ্রেড করা হয়।
চ্যানেল ট্রান্সফর্মেশন: স্যালাড ড্রেসিংয়ের 83.6% সুপারমার্কেটের মাধ্যমে বিক্রি হয়, অনলাইন চ্যানেলগুলি 5.6% হিসাবে অ্যাকাউন্টিং করে; হুয়াং সাংহুয়াং টিকটোকের মাধ্যমে স্টোরের ব্যক্তিগত ডোমেনে ডাইভার্ট করে প্ল্যাটফর্মগুলি নিয়ে যায় এবং বছরের প্রথমার্ধে অনলাইন ব্যবসায় 26.9%লাভের বৃদ্ধি পায়।
প্যাটার্ন বিবর্তন: 6000 এরও বেশি সিজনিং এন্টারপ্রাইজগুলিতে 30% সিআর 10 এরও কম রয়েছে এবং হাইটিয়ান এবং লি কুম কি এর মতো traditional তিহ্যবাহী ব্র্যান্ডগুলি উচ্চ -}}}} শেষ বাজারে কায়ানহে এবং সোনজেক্সিয়ান হিসাবে স্বাস্থ্যকর নতুন বাহিনীর সাথে প্রতিযোগিতা করছে।