ভ্যাকুয়াম ইমলসিফায়ার
Oct 26, 2019
ভ্যাকুয়াম ইমুলিফায়ার, যেমন নামটি ইঙ্গিত দেয়, হ'ল উপাদানটি ভ্যাকুয়ামের অধীনে প্রক্রিয়াজাত করা যায় এবং ইমালসিফায়ারে উচ্চ শিয়ার শিয়েরিং দক্ষতার সাথে দ্রুত এবং একাধিক পদার্থকে অন্য পর্যায়ে বিতরণ করার জন্য উচ্চ গতিতে সঞ্চালিত হয়। এটি মেশিন দ্বারা আনা শক্তিশালী শক্তি প্রয়োজন, যাতে উপাদানটি প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য স্ট্যাটার রটারের সংকীর্ণ জায়গায় হয়, প্রতি মিনিটে কয়েক হাজার হাইড্রোলিক শিয়ার, সেন্ট্রিফিউগাল ক্রাশিং এবং প্রভাব ছিঁড়ে যাওয়া ইত্যাদি পাওয়া যায়, যাতে প্রক্রিয়াজাত হয় উপাদান সমানভাবে emulsified এবং ছড়িয়ে ছড়িয়ে দেওয়া হয়। এই জাতীয় উচ্চ-ফ্রিকোয়েন্সি চক্র প্রক্রিয়ার মাধ্যমে, বুদবুদ, স্থায়িত্ব এবং সূক্ষ্মতা ছাড়াই একটি উচ্চমানের পণ্য অবশেষে উত্পাদিত হয়।
আমাদের সরঞ্জামগুলি জল-তেল মিশ্রণ, তরল মিশ্রণ এবং গুঁড়া-তরল মিশ্রণের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি বর্তমানে খাদ্য শিল্পে সর্বাধিক ব্যবহৃত হয়। ইমালসিফায়ার একটি পেশাদার খাদ্য উত্পাদন যন্ত্রপাতি। এটির মূল কার্যনির্বাহকটি স্টেটর এবং রটারের মধ্যে রয়েছে। প্রক্রিয়াজাতকরণের উপাদানগুলির ইমোলেসড একজাতীয় ছড়িয়ে পড়ার প্রভাব অর্জনের জন্য সুনির্দিষ্ট সহযোগিতা, সহায়ক সরঞ্জামগুলির ভ্যাকুয়াম আন্দোলন, ডিফোমিং এবং উপযুক্ত তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ, যার ফলে খাদ্য সসের গুণমান উন্নত হয়।
